2017年04月03日

3月28日にウェルネズセンターで小学生のお菓子教室が開催されました。

こんにちはウェルネスセンターの堀江です
いつもブログをご覧頂きまして、ありがとうございます

今回は、3月28日にウェルネスセンターのクッキングスタジオにて行われた
春休み小学生限定のお菓子教室の様子をレポートします
講師は、平荘町のフランス料理店、ラ・プロヴァンスの土居美紀子先生に
お世話になりました

低学年の方も含め、15名と大勢の子供さんにご参加頂きました

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メニューは大人でもハードルの高い『』です。
行程が多いお菓子なので、作るのはとても大変です

お菓子作りが全く初めての子供さんと、何度か参加されてる子どもさんを混ぜて
3班に別れて全行程の作業をして頂きました。

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みんな初めて見る道具に興味深々です

ハンドミキサーや、ペティナイフでイチゴを切るのも怖がるかな?と思いきや、
なんと、皆さん目を輝かせて「自分でやるー」(少し危ないので、大人が付き添って使って頂きました)

今回はオーブンの具合で予定時間より遅くなってしまいましたが(本当に申し訳ございませんでした)
順番に洗い物もお手伝いしてくれて15名全員が、泣き言を言わず、やる気も失わず
笑顔で最後まで頑張ってくれましたよ

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思いきり褒めて差し上げて下さい
そして、この頑張りは今後どこかで役に立つと思います


さて、タルトの生地も出来上がり、クレーム・ディプロマット
(下地のクリーム)を載せ
苺とブルーベリーを盛り付け、仕上げにナパージュ(上塗りクリーム)を塗ったら終了です

お店に出せるほどのクオリティの高い、いちごタルトが出来上がりました

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最後にみんなで一緒に美味しく頂きました。

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機会があれば、作り方を覚えている間にお家で作ってみて下さいね

こんな感じで毎回楽しく開催していますので、また開催する際にはご参加お待ちしています。
今回ご参加頂いた皆様には心よりお礼申し上げます。




※ご参加の皆様には、お写真掲載の許可を頂いています。

こちらものぞいてみて下さいね。

加古川ウェルネスセンター
スポーツ交流館
平荘湖アクア交流館




posted by ウェルネスセンター at 10:00| 兵庫 ☁| お菓子・小学生・いちご・タルト | 更新情報をチェックする