2018年03月09日

2月24日に「簡単パン作り体験会」を開催しました。

こんにちは、ウェルネスセンターの堀江です
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます

今回は、2月24日に開催しました
パンの教室についてのレポートをします

15名の定員だったんですが、受付簿の埋まっていく
スピードが速く、過去最速で定員になってしまいた
今回ご参加いただけなかった方には、
本当に申し訳ありませんでした
好評を頂きましたので、第2弾、3弾と開催を
考えております
次回開催を楽しみにお待ち下さい

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初の試みのパン教室の講師は、
我がウェルネスセンターのムードメーカーであり、
料理の腕はもちろんのこと、字も美しい
スタッフの(調理師免許保持者)が
務めさせて頂きました


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さて、今回は「簡単パン作り体験会」と
銘打って開催しましたが、
果たしてパンって本当に簡単に出来るものなのか・・・?と
疑問に思っておられる方も多くいらっしゃると思います。
パンって手間がかかりそうですもんね。

もちろん発酵には時間がかかります。
寒い時期には特に。
しかし、今回はクッキングスタジオの室温を高めに
設定するのはもちろんのこと、電気ストーブも
2台仕込んで、部屋の中をしっかり暖めたので
心配していた発酵も順調に行き、
寒い日ではありましたが、皆さん汗ばんでおられました。
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こねるのもビニール袋に入れてこねこね。
手も汚れませんし、簡単です。
面倒くさがりな方でもこれなら大丈夫です。
しかもそんなに楽な上に、同じパン種から
3種類ものパンが作れるなんて
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ふわもちアニメで有名な白パン
ウインナーが入ったパン
そしてデザート用にチョコレートパンです。
大袈裟に聞こえるかもしれませんが、
ほんとにタイプの違うパンが
出来るので、感動さえ覚えました
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余談ですが、私も嬉しがって簡単レシピで
すぐにパン作りました
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ご参加頂いた方々は、男性も2名おられましたが、
皆様手際も良く、洗い物も手分けしてどんどん
片付けて下さり、
始終明るく穏やかな空気の中
とても楽しい時間となりました

最後に先生からの差し入れの紅茶と一緒に
焼きたてのパンを召し上がって頂きました

記念すべき 第一回「簡単パン作り体験会」に
ご参加の皆様、ありがとうございました。
心よりお礼申し上げます



こんな感じで、お菓子・料理教室を開催しております
今回参加いただけなかった方やご興味持たれた方には、
次回のご参加を心よりお待ちしております

※ご参加の皆様には、お写真掲載の許可を頂いております。


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posted by ウェルネスセンター at 19:00| 兵庫 ☀| 料理・お菓子教室 | 更新情報をチェックする